Rusya’da 2020 yılında un üretiminde dördüncü olan Tambov Bölgesi, Türkiye’ye granül kepek satıyor.
Tambov Oblastı Tarım Yönetimi’nin verilerine göre, 2020 yılı sonu itibariyle bölge, un üretiminde Merkez Federal Bölgesi’nde ikinci, Rusya’da dördüncü sırada yer aldı.
Un üretimi yüzde 3 artış gösterdi
2020 yılında bölge, farklı çeşitlerden 435 bin tondan fazla un üretti. Bu, 2019’a göre yüzde 3 daha fazla.
Uzmanlara göre, büyük işletmelerin üretim üssünün yenilenmesi ve tahıl işleme için yeni küçük projelerin uygulanması nedeniyle iyi sonuçlar elde edildi.
10’u aşkın işletme un üretiyor
Bölge yönetimi tarafından yapılan açıklamada “Tambov Bölgesi’ndeki toplam un üretiminin yüzde 80’den fazlası, bölgedeki “Saburovsky Ekmek Ürünleri Kompleksi” ve “Demetra” gibi büyük işletmelerin kapasitelerinden sağlanıyor. Tambov Bölgesi’nde toplamda 10’dan fazla işletme un üretimi yapmaktadır” ifadelerine yer verildi.
Tambov unu, fırıncılık, makarna, köfte üretiminde kullanılıyor ve Rusya genelinde satılıyor.
Türkiye’ye granül kepek satılıyor
Un üretiminin yan ürünü granül kepek ise Türkiye’ye satışları için Azak ve Yeisk limanlarına gönderiliyor.
Bölgedeki un üretim hacmindeki artış, ihracat yönünün ve üretilen ürünler için satış pazarının genişlemesine katkıda bulunuyor.
Tambov Oblastı 2020 yılında “Tarım ürünleri ihracatı” bölgesel projesi çerçevesinde yakın ve uzak ülkelere 215 ton un gönderdi.
