Roskachestvo, Rusya’da vegan kahve için ilk sertifikayı verdi

Rusya’da vegan kahve için ilk sertifikanın verilmesi, bitkisel bazlı ürünlerin belgelendirilmesinde yeni bir aşamaya işaret etti. Sankt-Peterburg merkezli bir üreticiye verilen belgeyle, vegan ürünlere yönelik teknik uygunluk kriterleri kahve ürünlerinde de uygulanmaya başladı.

Rus Kalite Sistemi (Roskachestvo), Rusya’da vegan kahve için ilk sertifikayı verdi. Kurumdan RIA Novosti’ye yapılan açıklamada, sertifikanın Sankt-Peterburg merkezli bir üreticiye verildiği bildirildi.

Kurumun açıklamasında, “Roskachestvo – Vegan sertifikasyon kuruluşu, Rusya’daki ilk vegan kahveyi sertifikalandırdı. Belge, Sankt-Peterburg’dan Le Select ticari markasına sahip Sınırlı Sorumlu Şirket (OOO) ‘Torgovo-Upravlyayuşçaya Kompaniya’ya dondurularak kurutulmuş kahve, çözünebilir kahve ve içecek hazırlama karışımları için verildi” denildi.

Roskachestvo, sertifikanın ürünlerin uluslararası standart temel alınarak uyarlanan Devlet Standardı’na (GOST) uygunluğunu teyit ettiğini belirtti. GOST’un, etiketleme ve beyanlar da dahil olmak üzere vejetaryenler ve veganlar için uygun gıda ürünleri ile bileşenlere yönelik katı teknik kriterler belirlediği ifade edildi.

Akredite “Roskachestvo – Vegan” sertifikasyon kuruluşunda sertifikasyon sürecinden geçen üreticinin, ürünlerini bitkisel ürünler için onaylanmış özel işaretle etiketleme hakkına sahip olduğu belirtildi. Sertifikasyona ilişkin bilginin Rosakkreditatsiya Federal Devlet Bilgi Sistemi’ne işlendiği aktarıldı.

Kurum, şu anda Rusya’da bitkisel bazlı yüzü aşkın ürünün sertifikalandırıldığını bildirdi.