.webp){kind=logo}
Rusya’daki toptan balık piyasasında 2026’nın ilk çeyreğinde fiyatı en fazla gerileyen ürün mezgit oldu. Sektör verilerine göre düşüşte avlanan balıkların boyutundaki değişim ve izin verilen toplam av miktarındaki artış etkili oldu.
Mezgit, 2026’da Rusya’daki toptan balık piyasasında en çok ucuzlayan balık oldu. Yıl başından bu yana fiyatı yüzde 5,4, son 12 ayda ise yüzde 17,5 düştü ve kilogram fiyatı 350 rubleye indi. Tüm Rusya Balıkçılık İşletmeleri, Girişimcileri ve İhracatçıları Birliği (VARPE) Başkanı German Zverev, RIA Novosti’ye yaptığı açıklamada, Federal Devlet Üniter İşletmesi Natsrıbresurs’un avcılık bölgelerindeki toptan fiyat izleme verilerine dayanarak, “30 Mart itibarıyla avcılık bölgesindeki mezgit toptan fiyatları yıl başından bu yana yüzde 5,4 düştü ve bu da Rusya pazarında popüler olan bu balığı ilk çeyrekte Rusya toptan piyasasında en çok ucuzlayan balık haline getirdi. Yıllık bazda fiyat daha da fazla, yüzde 17,5 gerileyerek kilogram başına 350 rubleye indi.” dedi.
Zverev, bütün mezgitte avcılık bölgesi olan Kuzeybatı Federal Bölgesi’nde (KFB) toptan fiyatların düşmesindeki başlıca etkenin, avda daha küçük bireylerin baskın olması olduğunu söyledi. Zverev, bunun mezgitin yaşam döngüsünün özellikleri ve Rus balıkçılarının avcılık coğrafyasıyla bağlantılı olduğunu belirtti. Zverev, bir diğer nedenin ise toplam izin verilen av miktarındaki artış olduğunu ifade etti.
Zverev, morina stokları baskı altında kalmayı sürdürürken, mezgit stoklarının 2022-2023 yıllarının verimli nesilleri sayesinde arttığını belirtti. Buna göre Rus balıkçılar bu yıl yaklaşık 67 bin ton mezgit avlayabilecek. Bu miktar, geçen yıla göre yaklaşık yüzde 20 daha fazla. Mart sonu itibarıyla ise 20,5 bin ton avlandı; bu da geçen yılın aynı dönemine göre üçte bir daha yüksek seviyeye işaret etti.
Perakende tekliflerine ilişkin denetim, Merkez Federal Bölgesi’nde (MFB) dondurulmuş mezgitin kilogram başına perakende fiyatının satış noktasına ve üreticiye bağlı olarak ortalama 500 ila 900 ruble arasında değiştiğini gösterdi.
VARPE daha önce RIA Novosti’ye yaptığı açıklamada, 2025 yılı sonuçlarına göre toptan piyasada en çok ucuzlayan balığın ringa olduğunu, uskumru ve morinanın da listenin üst sıralarında yer aldığını bildirmişti.
