.webp){kind=logo}
Rusya Halkların Dostluğu Üniversitesi (RUDN) Ekonomi Bölümü Öğretim Görevlisi Sergey Chernikov, mevsimlik meyve ve sebze fiyatlarında yeni yıla kadar fiyatlarda düşüş yaşanacağını bildirdi.
Prime haber ajansına konuşan Chernikov, sebze ve meyvelerde fiyatların tüm küresel baskılara rağmen artmayacağını belirtirken, diğer ürün kategorilerinde fiyatların da değişmeyeceğini tahmin ediyor.
Rusya Merkez Bankası’nın para politikasına rağmen neredeyse tüm tüketim mallarının küresel enflasyondan etkilendiğine vurgu yapan uzman, enerji fiyatlarındaki artış gübre fiyatlarının da artmasına yol açarken, sonuç olarak birçok üründe kullanılan palmiye yağının fiyatını da yükseltiyor. Ancak mevcut durumda Rusya’da durum biraz daha farklı” diye konuştu.
Şu anda Rusya’da tüketici taleplerinin oldukça düşük olduğu için yeni yıldan önce ürün fiyatlarında ciddi bir artış olmayacağına dikkat çeken Chernikov, aynı zamanda ülkedeki gübre arzı sayesinde iç piyasalarda gübre fiyatlarının artmayacağını sözlerine ekledi.
Rusya Gıda Üreticileri ve Tedarikçileri Derneği (Rusprodsoyuz) 28 Kasım’da yaptığı açıklamada, dört kişilik Rus salatası hazırlamak için gerekli gıda setinin maliyetinin yaklaşık 375 ruble olacağını ve bu rakamın bir yıl öncesine göre yüzde 0,4 daha düşük olduğunu dile getirdi. Dernek, şu anda 1 kilo salatalığın 100 rubleye alınabildiğini ve geçen yıla göre yüzde 20 daha ucuz olduğunu, bir kilo patatesin 30 rubleye ve havucun 33 rubleye alınabildiğini söyledi.
Rus Gıda Üretici ve Tedarikçileri Derneği (Rusprodsoyuz) araştırmalarına atıfta bulunan İzvestia gazetesi, birkaç yıldır ilk kez yeni yıl kutlamalarında sofralarda mutlaka olması gereken Olivye salatasının maliyetinin bir önceki yıla göre artmadığını belirttiği haberinde, Rus salatası hazırlanışında kullanılan malzemelerin fiyatlarının son birkaç yıldır ilk kez yüzde 0,4 düşerek 375 rubleye gerilediğini vurguladı.
Rusprodsoyuz uzmanlarının ekim ayı Rosstat resmi istatistiklerine dayalı hesaplamalarında dört kişilik Olivye salatası için gereken 500 gr. patates, 200 gr. havuç, 4 tavuk yumurtası, 300 gr. haşlanmış sosis, 400 gr. turşu, 380 gr. konserve yeşil bezelye, 100 gr. soğan ve 200 gr. mayonez gibi temel malzemelerin fiyatları yüzde 0,4 (veya 1,6 ruble) düşerek 375 rubleye ulaşırken, Ekim 2021 dönemine kıyasla 2022 yılı içerisinde Rus salatasında kullanılan tüm malzemelerin fiyatlarının düştüğü, fiyatı en çok düşen ürünlerin ise yüzde 33 ile patates, yüzde 28 ile havuç ve yüzde 21 ile salatalık olduğu gözlemlendi.
Ancak Olivye salatasında kullanılan bazı malzemelerin fiyatlarında yine de artış kaydeden uzmanlara göre, mayonez fiyatı yüzde 16, sosis fiyatı ise yüzde 9 yükselirken konserve bezelye maliyeti ise 80 rubleyle geçtiğimiz yılın ekim ayına göre aynı kaldı.
Rusya Ekonomik Kalkınma Bakanlığı tarafından hazırlanan “Mevcut fiyat durumu üzerine” raporuna göre, 22 Kasım- 28 Kasım 2022 tarihleri arasında ülkedeki yıllık enflasyon yüzde 12,30’dan yüzde 12,04’e geriledi.
