Rusya’nın hükümete bağlı kalite kontrol kurumu olan Roskachestvo Başkanı Maksim Protasov, ülkede en düşük kaliteye sahip sosyal açıdan önemli ürünlerin hangileri olduğunu açıkladı.

Rusya’da üretimi yapılan market ürünleri arasında “mantı” (pelmeni) ve “yerli bal” olduğunu açıklayan Protasov, bu ürünlerin üreticilerinin kuralları ihlal etme olasılığının diğerlerinden daha yüksek olduğunu söyledi.

“Rus balı oldukça yüksek bir antibiyotik seviyesine sahiptir. Bunun nedeni, arıcıların genellikle arılara yanlış davranmaları ve bilgisizce bal üretiminden kaynaklanıyor. Aynı zamanda yerli peynirlerin yüzde 28’i ile ilgili sorunlarımız var. Bu bağlamda kuruluş şu anda geniş çaplı bir federal çalışma yürütüyor” diyen Devlet Kalite Kontrol Kurumu Başkanı, konuşmasında aynı zamanda hafif sanayi ürünlerindeki ihlallere de dikkat çekti.

Dondurulmuş mantıda ise en büyük sorunun yanlış sıcaklık rejiminde depolama sırasında ürünün bozulması olduğuna işaret eden Protasov, bu noktada çok sayıda hata yapıldığını, marketlerde birçok mantının düzgün saklanmaması nedeniyle bozuk olduğunu belirtti.

Rusya’da ilk çalışmaların sonuçlarına göre öğrenciler için sunulan okul üniformalarının yüzde 88 inin kalite kontrol kurallarına uymadığını açıklayan Protasov, “Çocuklar için okul gömleklerinde doğal yerine sentetik hammaddeler kullanılıyor. Kumaşların nefes almadığını, nemin geçmesine izin vermediğini kaydediyoruz. Rusya’da kalitesiz gömlek üretim hacminin şu anda dört kat arttığını da gözlemledik” ifadelerini kullandı.

Rusya’da bir okul çocuğu için üretilen iki gömlekten birinin tavsiye edilmediğini duyuran Roskachestvo, konuyla ilgili yaptığı açıklamasında, “İncelenen neredeyse her iki gömlekten birinin nefes aldırmayan ve nemi emerek vücuttan uzaklaştırmayan kumaştan yapıldığı kaydedilmiştir” ifadelerini kullanmıştı.

Bununla birlikte Rusya’daki marketlerde satılan balık konservelerinin yüzde 89’unun kalitesiz olduğunu ifade eden kurum, bunların arasında hamsi, çaça balığı ve morina balığının da olduğunu açıkladı.